Une pause au chalet de Laura

21/05/13

Le printemps se serait il égaré en chemin ?

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29/04/13

Comme un jour de pluie ...

Dentelles de Montmirail 2012

Nostalgie de jours légers, d'éclats de rire, de jours éclatants du Bonheur retrouvé ... Ephémère Bonheur ! Pourquoi t'es tu évanoui si vite ? 

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12/03/13

Une belle initiative citoyenne européenne

J'ai l'habitude d'écouter et de podcaster la très bonne émission radio de Stéphane Paoli " 3D, le journal" qui passe le dimanche sur France Inter, de 12H à 14H ... Et cette fois, j'ai vraiment eu envie de partager cette émission avec vous (si vous ne l'avez pas déjà écoutée) pour 2 raisons :

- La première sont les mots si justes, d'un tel bon sens, de Philippe Desbrosses, auteur avec des gens remarquables comme Pierre Rabhi, Edgar Morin et tant d'autres, d'un livre magnifique " Guérir la Terre" ... Des mots à partager , pleins d'espérance et d'encouragement !

- La seconde, est cette belle initiative de plusieurs citoyens européens sur la reconnaissance de la notion de "crime" contre l'humanité , toute action délétaire pour la Nature et donc pour notre Humanité et l'Avenir de nos enfants. Une démarche officielle circule, avec authentification de notre signature comme lors d'un vote, pour porter notre demande et notre voix , nous, citoyen(ne) européen(ne) et de la Terre, auprès du Parlement Européen et contrer les lobbies et permettre ainsi la création d'un Tribunal International de la Nature . Je vous invite vraiment à soutenir cette initiative " End Ecocide in Europe "

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18/02/13

Horizon

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17/02/13

En salle à partir du 20 février 2013

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13/02/13

Je relaye une info

Malou m'a laissé un message à faire circuler sur la blogosphère !

Je relaye donc, son coup de colère sur un sujet brûlant qui nous concerne toutes et tous ... La Retraite !

Cliquer ICI pour lire son message qui peut concenrner aussi d'autres bloggeuses et bloggeurs ... à faire suivre !

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12/02/13

Vivre au calme

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11/02/13

Ski de randonnée

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Ce week end avait lieu dans notre vallée, une course de ski alpinisme, la TSF Millet.

Impressionnant de les voir courir à ski à la montée et sauter dans les descentes, tout ça dans un décor de rêve et un froid polaire ... Bref, que du bonheur, les skis aux pieds !  


Promotion TSF MILLET 2012 par TSFMILLET

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05/02/13

Bleu et Blanc

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04/02/13

Un peu de bon sens ...

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Lu sur Clés Magazine : 

 

Best-seller aux Etats-Unis, « Les Règles d’une saine alimentation » du journaliste et universitaire Michael Pollan est aussi simple à digérer qu’il est délicieux à consommer. Pour élaborer les 64 règles qui composent cet ouvrage, il a consulté des anthropologues, des folkloristes, des grands-mères… En voici quelques-unes.

- Evitez les produits alimentaires qui contiennent des ingrédients qu’une personne normale n’aurait pas dans son garde-manger.

Ethoxylate de diglycérides ? Cellulose ? Gomme de xanthane ? Sulfate d’ammonium ? Si vous ne les utilisez pas vous-même pour cuisiner, pourquoi laisser les autres les mettre dans vos plats ?

- Ne mangez rien que votre arrière-grand-mère ne reconnaîtrait pas comme un aliment.

Devant des yaourts en tube qui ressemblent à du dentifrice, passez votre chemin.

- Prenez des repas.

Ça paraît évident dit comme ça, mais des études ont montré que les Américains ingèrent un cinquième de leur nourriture dans leur voiture.

- Ne choisissez que des aliments qui finiraient par pourrir.

Les aliments véritables étant vivants, il est normal qu’ils meurent. 

- Traitez la viande comme un assaisonnement.

Consommez principalement des végétaux. Deux ou trois portions de viande par semaine suffisent amplement. Et inversez les portions : servez 110 grammes de steak et 225 grammes de légumes, plutôt que le contraire.

Payez plus, mangez moins.

Préférez la qualité à la quantité. Les meilleurs aliments coûtent souvent plus cher. Ceux-ci ayant souvent plus de goût, il vous en faudra moins pour vous sentir rassasié.

Mangez par faim, non par ennui.

Test de bonne femme : si vous n’avez pas assez faim pour une pomme, vous n’avez pas vraiment faim.

Consommez toute la malbouffe que vous voulez…

…tant que vous la faites vous-même. Frites, chips, glaces… Vous ne risquez pas d’en manger tous les jours.

Manger ce qui a un pied (champignons et végétaux) vaut mieux que manger ce qui a deux pattes (volaille), ce qui est encore préférable à manger ce qui en a quatre (vaches, cochons et autres mammifères).

Proverbe chinois astucieux, mais qui oublie malheureusement le poisson. 

Evitez les aliments qui contiennent plus de cinq ingrédients.

Plus un aliment emballé contient d’ingrédients, plus il risque d’avoir été transformé.

Evitez les aliments vus à la télévision.

Seuls les grands fabricants de l’alimentation ont les moyens de faire de la publicité à la télévision. Et plus de 95 % des spots portent sur des produits transformés. 

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