30/11/08

confiture de cynorrhodons

Confiture de cynorrhodons 1 kg de cynorrhodons 1/4 l de jus d'oranges bio pressées 1 kg de sucre de canne Laver les fruits fraîhement cueillis après les premières gelées,enlever les queues et les pointes,et faire cuire à la vapeur environ une 1/2 heure. Puis, les écraser au presse purée et passer au tamis. Mélanger la pulpe fine avec le jus d'orange et le sucre , faire cuire pendant 5 à 6 minutes à feu vif en remuant sans cesse et mettre en pot ... et déguster en faisant le plein de vitamine !
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29/11/08

Vitamine C

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19/11/08

mes rendez vous culinaires (1)

Un de mes péchés de gourmandises est ici ...
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16/11/08

flocons

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11/11/08

petit déjeuner ...

d'ici et d'ailleurs ...
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